二氧化硫为无色透明气体，有刺激性气味，易溶于水、乙醇和。液态二氧化硫相对稳定且无活性，而气态二氧化硫加热到2000°C时不会分解或燃烧，也不会与空气形成性混合物。碱金属卤化物在液态二氧化硫中的溶解度依次降低。大多数金属氧化物、硫化物和硫酸盐不溶于液态二氧化硫，许多化学物质可以与二氧化硫反应。

   为了避免在运输过程中与其他物质发生反应，我们应该注意二氧化硫的运输。本产品铁路运输期限由耐压液化气企业提供的罐车承担，必须经有关部门批准后方可装运。铁路运输过程中，危险货物应严格按照《危险货物运输规则》中的危险货物分配表进行安装。

    用硬瓶运输时，必须在钢瓶上戴安全帽。气瓶一般应平放，气瓶的嘴应朝向同一方向，而不是相互交叉。高度不得超过车辆防护栏，并用三角木垫固定，防止滚动。严禁携带可燃物或可燃物、氧化剂、还原剂、食用化学品运输。夏季早晚运输，防止日晒。道路运输时，必须按规定路线行驶。禁止在居民区、人口密集区停留，铁路运输期间禁止下车。

  二氧化硫的化学性质极其复杂，不同温度下可用作非质子溶剂、路易斯酸、还原剂、氧化剂、氧化还原试剂等。液态二氧化硫也可以用作自由基受体。如偶氮二自由基引发剂，与乙烯化合物反应得到聚砜。液态二氧化硫在光照下可与氯和烷烃发生氯磺化反应，在氧气存在下生成磺酸。液态二氧化硫在低温下表现为还原，但在300℃以上会发生氧化。

  SO2会使品红溶液褪色，加热后颜低，因为二氧化硫的漂白原理是二氧化硫与漂白产物反应生成无色不稳定的化合物，破坏对品红显色起作用的对醌。当加热时，化合物分解并恢复原来的颜色，因此二氧化硫的漂白也称为暂时漂白。

二氧化硫在农业上的应用：

      二氧化硫在玉米湿法碾碎过程作为浸泡液, 去除玉米皮。近年来,由于玉米用途的扩展, 例如用于制作糖浆、 淀粉,特别是制作高果糖玉米糖浆; 发酵生产乙醇,掺入无铅,促进了二氧化硫在这方面的应用。制糖厂加工甜菜时用作漂白、净化和 pH 控制剂-啤酒厂和葡萄酒厂的保鲜剂和消毒剂-干果的制备。

      二氧化硫在工业上有以下应用：

      1、用作及冷冻剂，并用于精制各种润滑油。

      2、主要用于生产、硫酸、亚硫酸盐、硫酸盐，也用作熏蒸剂、防腐剂、消毒剂、还原剂等。

      3、二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒，大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg。

      4、、人造纤维、染料等工业部门。

      5、用于生产硫以及作为杀虫剂、杀菌剂。